
काले और सफेद धुएं का परिचय और अंतर
जब आग लगती है, तो जलती हुई सामग्री के आधार पर दहन के विभिन्न चरणों में कण उत्पन्न होते हैं, जिन्हें हम धुआँ कहते हैं। कुछ धुआँ हल्के रंग का या धूसर होता है, जिसे सफ़ेद धुआँ कहते हैं; कुछ बहुत गहरे काले रंग का होता है, जिसे काला धुआँ कहते हैं।
सफेद धुआँ मुख्यतः प्रकाश को बिखेरता है तथा अपने ऊपर पड़ने वाले प्रकाश को भी बिखेर देता है।
काले धुएँ में प्रकाश को अवशोषित करने की प्रबल क्षमता होती है। यह मुख्य रूप से अपने ऊपर पड़ने वाले प्रकाश विकिरण को अवशोषित कर लेता है। प्रकीर्णित प्रकाश बहुत कमज़ोर होता है और अन्य धुएँ के कणों द्वारा प्रकाश के प्रकीर्णन को प्रभावित करता है।
आग में सफेद धुएँ और काले धुएँ के बीच का अंतर मुख्यतः तीन पहलुओं में परिलक्षित होता है: एक है निर्माण का कारण, दूसरा है तापमान, और तीसरा है आग की तीव्रता। सफेद धुआँ: आग का सबसे कम तापमान, आग बड़ी नहीं होती, और यह आग बुझाने के लिए इस्तेमाल किए गए पानी से उत्पन्न भाप से बनता है। काला धुआँ: आग का तापमान सबसे ज़्यादा और आग की तीव्रता सबसे ज़्यादा होती है। यह अत्यधिक कार्बन युक्त वस्तुओं के जलने से निकलने वाले धुएँ के कारण होता है।
आग में सफेद धुएं और काले धुएं के बीच का अंतर
काला धुआँ अपूर्ण दहन है और इसमें कार्बन कण होते हैं, जिनकी आणविक संरचना आमतौर पर बड़ी होती है। अधिक कार्बन परमाणुओं वाले पदार्थ, जैसे डीज़ल और पैराफिन, काला धुआँ कहलाते हैं।
सफ़ेद धुआँ आमतौर पर दो प्रकार का होता है। एक तो यह कि इसमें जलवाष्प होती है। इसके विपरीत, इसकी आणविक संरचना छोटी होती है, इसमें ऑक्सीजन और हाइड्रोजन की मात्रा अधिक होती है, और इसे जलाकर अधिक जलवाष्प उत्पन्न करना आसान होता है। दूसरा, इसमें सफ़ेद पदार्थ के कण होते हैं।
धुएँ का रंग कार्बन की मात्रा से संबंधित होता है। यदि कार्बन की मात्रा अधिक होगी, तो धुएँ में बिना जले कार्बन के कण उतने ही अधिक होंगे और धुआँ उतना ही गहरा होगा। इसके विपरीत, कार्बन की मात्रा जितनी कम होगी, धुआँ उतना ही सफ़ेद होगा।
काले और सफेद धुएं का पता लगाने वाले स्मोक अलार्म का अलार्म पहचान सिद्धांत

श्वेत धुएँ के धुएँ के अलार्म का पता लगाने का सिद्धांत: श्वेत धुएँ के चैनल का पता लगाने का सिद्धांत: सामान्य धुआँ-मुक्त परिस्थितियों में, प्राप्तकर्ता ट्यूब, संचारण ट्यूब द्वारा उत्सर्जित प्रकाश को ग्रहण नहीं कर सकती, इसलिए कोई धारा उत्पन्न नहीं होती। जब आग लगती है, तो उत्पन्न श्वेत धुआँ भूलभुलैया गुहा में प्रवेश करता है। श्वेत धुएँ की क्रिया के कारण, संचारण ट्यूब द्वारा उत्सर्जित प्रकाश बिखर जाता है, और बिखरा हुआ प्रकाश प्राप्तकर्ता ट्यूब द्वारा ग्रहण कर लिया जाता है। श्वेत धुएँ की सांद्रता जितनी अधिक होगी, प्राप्त बिखरा हुआ प्रकाश उतना ही प्रबल होगा।

काले धुएँ के अलार्म का पता लगाने का सिद्धांत: काले धुएँ के चैनल का पता लगाने का सिद्धांत: सामान्य धुआँ-मुक्त परिस्थितियों में, भूलभुलैया गुहा की विशेषताओं के कारण, ग्राही नली द्वारा प्राप्त काले धुएँ के चैनल का परावर्तन संकेत सबसे प्रबल होता है। आग लगने पर, उत्पन्न काला धुआँ भूलभुलैया गुहा में प्रवेश करता है। काले धुएँ के प्रभाव के कारण, उत्सर्जन नली द्वारा प्राप्त प्रकाश संकेत क्षीण हो जाएगा। जब काला और सफेद धुआँ एक साथ मौजूद होते हैं, तो प्रकाश विकिरण मुख्य रूप से अवशोषित होता है और प्रकीर्णन प्रभाव स्पष्ट नहीं होता है, इसलिए इसका उपयोग भी किया जा सकता है। सामान्यतः काले धुएँ की सांद्रता का पता लगाने के लिए
अनुशंसित धूम्रपान अलार्म